Бытует мнение, что когда ребенок на грудном вскармливании, он не нуждается в дополнительном питании. Это ошибочно. Начиная с 5 месяцев, необходимо вводить в рацион соки, кашки. Детки на искусственном кормлении нуждаются в прикорме с 4 месяцев. Если мама сама занимается приготовлением блюд, то продукты должны быть надлежащего качества и в протертом виде. Фрукты в свежем виде давать не рекомендуется, так как желудок малыша их еще не усваивает и витаминов никаких не получает.
Ребеночек старше года нуждается в более разнообразных блюдах, поэтому его постепенно переводят на взрослую еду. Крупу для каш нужно тщательно промывать. Во время варки хорошо разварить. Лучше в пищу малышу употреблять овсянку. Быстро усваивается, богата клетчкой и все микроэлементами. Манная крупа никакой пользы не приносит для здоровья крохи, а только увеличивает вес. Что же касаемо мяса, то его в натуральном виде тоже необходимо предлагать малышу. Промыть под проточной водой и хорошо проварить. Нарезать маленькими кусочками. Из фарша можно приготовить котлеты, но способ приготовления должен быть паровой. Овощные супы взбиваются только блендером, с добавлением курицы. Дрожжевое тесто лучше крохе не давать, так как его организм не усваивает. Лучшим вариантом будет печенье.
Питание более взрослого малыша также требует особого внимания. Ни в коим случае не использовать в рационе замороженные полуфабрикаты. Следует минимизировать употребление вареников, пельменей, котлет, купленных в магазине. Категорически запрещено кормить детей кетчупами и майонезом. Кроме вреда и холестерина, они пользы не принесут. Большую часть в рационе питания должны составлять кисломолочные продукты. Творог, молоко, сметану лучше не брать длительного хранения, так как пропадают полезные свойства. Всегда обращать внимание на дату производства и производителя. Маме стоит попробовать заменить сахар медом. Он натурален и усваивается хорошо. Вместо шоколадных конфет предложите сухофрукты. Организм получит очень быстрое и полезное насыщение.
Здоровье малыша необходимо закладывать с рождения. Для этого больше варите, запекайте, тушите. Блюда, приготовленные на пару, сохраняют все витамины. Овощи, фрукты, зелень – кладезь клетчатки и фитонутриентов. Стоит вносить разнообразие в меню и сделать подачу оригинальной, чтобы малыш ел с удовольствием.
